Vai um Scotch?

Depois do parêntesis recifense, voltemos a nossa temporada passada na Europa.
Após um bom tempo passeando pela Inglaterra, fomos para a próxima parada da nossa programação: Escócia. Sempre tivemos vontade de conhecer as terras além das muralhas de Adriano onde os homens vestem saiotes, coisa que pude observar não é um costume abandonado e que hoje serve apenas como atração turística, nada disso, pudemos ver escoceses vestidos para cerimonias usando paletó e saiote.

Começamos pela cidade de Edinburgh (que eles dizem “edimbro”). Capital da Escócia e segunda cidade em população, Edinburgh tem uma coleção de prédios antigos misturados com modernas construções, como é o caso do Parlamento, um polêmico prédio de linhas arrojadíssimas, no centro da cidade, amado por uns e detestado por outros.  Conversando com uns poucos escoceses foi fácil encontrar defensores e críticos da ideia de um parlamento escocês, enquanto os primeiros elogiam o símbolo de independência os segundos reclamam de um alto custo que para nada serve.

A avenida principal de Edinburgh é a Princes Street, com seu maravilhoso jardim dominado pela visão majestosa do Edinburgh Castel, no topo da colina que se ergue por traz do parque. O castelo é considerado a principal atração turística da cidade. Hoje, “Stone of Desteny” a pedra que era o trono dos antigos reis escoceses, objeto de quase 700 anos de disputa com a Inglaterra, onde ficou por todo esse tempo, está no castelo do povo ao qual pertence.

Castelo de Edinburgh

Castelo de Edinburgh

Castelo de Edinburgh

Princes Garden

Um lugar interessante para ser visitado em Edinburgh é a região de Leith Docks, onde está estacionado o Iate Britannia, que foi muito utilizado pela rainha Elzabeth II em viagens pelo mundo. O Iate, transformado, em museu está muito bem conservado com suas poltronas, camas, mesas e cadeiras originais, até o Rolls Royce que acompanhava a rainha em suas viagens está em exposição na sua garagem. Após visitar o iate, aproveite para caminhar pelas docas e tomar uma cerveja acompanhada por  mexilhões na beira dos canais.

Iate Britannia

Idem

Idem

Comendo Mexilhões 

Não deixe de fazer o famoso passeio em ônibus aberto, é uma forma de ver as construções antigas e modernas da cidade.
A comida típica que experimentei é chamada “haggi”, uma espécie de bolo preparado com vísceras de carneiro, aglutinado com algum tipo de farinha, servido com feijões ou batata  Com toda franqueza, depois da experiência preferimos comer nos diversos restaurantes internacionais espalhados pela cidade, bem mais seguro!

Haggi

Edinburgh oferece muitas e variadas atrações em seus arredores, uma delas é o Stirling Castle, onde Mary Stuart foi coroada rainha da Escócia aos 9 meses de idade, o castelo apresenta-se como um museu que vale a pena ser visitado, dependendo da época em que se esteja por lá, é possível aproveitar algum evento de festas tradicionais.

Stirling Castel

Stirling Castel

Outros arredores interessantes, são a região de Loch Lomond, uma bela paisagem rural, onde se podem ver e tocar o Highland Cattle (boi de franja típico da região), e a floresta de Dunkeld. Nestas regiões é possível beber e comer alguma coisa em um dos aconchegantes restaurantes locais. Para visitar estes arredores passa-se obrigatoriamente por South Queensferry de onde tiramos fotos da famosa Forth Bridge, confessando minha ignorância, eu só fiquei sabendo da fama depois que fui apresentado.

Loch Lomond - Nosso guia alimentando o Highland Cattle

Minha vez 

Vista da região de Loch Lomond

Restaurante em Loch Lomond

Dunkeld

Dunkeld

Forth Bridge

Já que está por lá não deixe de visitar uma destilaria, onde são preparados os maltes para whisky, o whisky na realidade é uma mistura (blend) de vários maltes concluída em outro local na própria Escócia. Visitamos a Famous Grouse.

Famous Grouse

Famous Grouse

Edinburgh não oferece uma quantidade de atrações que justifique mais do que 3 dias por lá, a menos que se esteja interessado em conhecer detalhadamente a cidade que é rica em bibliotecas, museus, teatro, essas coisas; caso contrário um ou dois dias dia para a cidade e mais outros tantos para os arredores é suficiente.